mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:  
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Salate cu carne
Index » Dieta nutritie » Retete » Salate » Salate cu carne
» Amestec de salate cu slaninuta

Amestec de salate cu slaninuta




PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 25 min


Preparare: 5 min


200 g sfecla coapta

2 linguri cu otet de n rosu


200 g untisor

150 g papadie


180 g costita moale, cubulete


PENTRU SOS

1 lingurita cu miere lichida


1 lingura cu otet balsamic

1 lingura cu ulei de nuca


1 lingura cu ulei de arahide

sare si piper macinat


Curatati sfecla si taiati-o rondele subtiri, apoi fisii. Stropiti sfecla cu 1 lingura cu otet. Spalati untisorul si rupeti cozile de la papadie. Spalati salatele si stergeti-le. Amestecati salatele verzi intr-un castron.
Preparati sosul. Amestecati bine toate ingredientele impreuna.
Pe foc domol, caliti slaninuta, fara grasime, intr-o tigaie. Trebuie sa ramina moale. Scurgeti slaninuta pe hirtie absorbanta. Stergeti tigaia.
Adaugati in tigaie 1 lingura cu otet, amestecati 1 minut si puneti slaninuta sa se incalzeasca din nou. Rasturnati slaninuta cu otet in castron, peste salate. Adaugati otetul cu miere. Amestecati usor.
Repartizati salata pe patru farfurii. Puneti deasupra feliutele de sfecla. Risniti piper. Serti imediat.

Tipareste Trimite prin email