mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Salate cu carne
Index » Dieta nutritie » Retete » Salate » Salate cu carne
» Salata de piept de rata cu susan

Salata de piept de rata cu susan








PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 15 min


Preparare: 7-l0 min


2 piepturi de rata de circa 300-350 g fiecare

100 g salata (frunze de stejar sau racola)


1 lingura de seminte de susan


PENTRU VINEGRETA,

1 lingurita cu mustar iute 1 linguracu otet de xeres 1 lingura cu sos de soia


4 linguri cu ulei de Iloarea-soarelui

1 lingura cu ulei de susan sare si piper macinat
Incalziti o tigaie de teflon pe foc moderat. Crapati pielea de pe pieptul de rata, in cruciulite. Sarati si piperati, apoi puneti piepturile in tigaie pe partea carnoasa si lasati sa se faca 2-3 minute, intoarceti si mai prajiti inca 5-7 minute.Inveliti piepturile in folie de aluminiu si lasati-le sa se raceasca.
Preparati negreta. Amestecati mustarul, otetul, sosul de soia si putina sare intr-un bol, apoi turnati ulei de floarea-soarelui si de susan, in fir subtire, fara sa incetati sa bateti cu o furculita. Piperati.
Spalati si stergeti salata. Repartizati salata pe patru farfurii. Taiati piepturile de rata in felii fine, fixind cutitul oblic pe carne. Stropiti cu negreta si presarati seminte de susan.
Serti imediat.
Tipareste Trimite prin email




Pe aceeasi tema:
Salate de legume
Salate vegetariene
Salate de peste cu fructe de mare
Salate cu carne
Salate de fructe




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor