mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:  
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Salate vegetariene
Index » Dieta nutritie » Retete » Salate » Salate vegetariene
» Salata de creson

Salata de creson




PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 20 min


Preparare: 10 min


2 oua

1 legatura de creson


1 lamiie

1 mar


60 g brinza gojda

PENTRU VINEGRETA,


1 lingurita cj mustar

2 linguri cu ulei de nuca


1 lingura cu otet de xeres

sare si piper macinat

Fierbeti ouale timp de 10 minute de cind incepe apa sa clocoteasca.
Alegeti cresonul, inlaturati tijele si spalati-l bine. Stergeti-I bine.
Puneti ouale in apa rece citeva minute, cojiti-le si apoi taiati-le rondele. Stoarceti lamiia. Curatati marul, taiati-l in doua, scoateti casuta cu simburi. Stropiti marul cu jumatate din cantitatea de suc de lamiie si taiati-l cubulete. Taiati cubulete si brinza.
Pregatiti negreta. Amestecati mustarul, uleiul si otetul. Adaugati sucul de lamiie care a ramas, sare si piper.
Asezati intr-un castron cresonul, cubuletele de mar si de brinza. Stropiti cu negreta si amestecati. Adaugati rondelele de oua si serti.

Tipareste Trimite prin email