mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Salate vegetariene
Index » Dieta nutritie » Retete » Salate » Salate vegetariene
» Salata verde cu anghiare mimosa

Salata verde cu anghiare mimosa







Salata verde cu anghiare mimosa

PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 20 min


Preparare: 10 min


2 oua

4 capatini de anghinare din conserva


1 lamiie 1 inima de salata verde

PENTRU VINEGRETA,


4 linguri cu frunze de ierburi

proaspete (patrunjel, hasmatuchi, tarhon) mixate


1 lingura cu otet de xeres 4 linguri cu ulei de masline

1 lingurita cu mustar verde cu ierburi


sare si piper macinat


Preparati negreta. Mixati ierburile proaspete cu otetul, uleiulj mustarul, sare si piper.
Fierbeti ouale tari, raciti-le in apa de la gheata si decojiti-le. Scurgeti capatinile de anghinare, taiati-le marunt, stropiti-le cu zeama de lamiie si puneti-le deoparte.
Desfaceti frunzele de salata. Spalati-le atent. Scurgeti-le si ster-geti-le. Taiati frunzele fisii.
Taiati ouale in doua, scoateti galbenusurile si zdrobiti-le. Tocati albusurile.


Stropiti frunzele de salata cu negreta si amestecati bine.

Repartizati frunzele pregatite pe farfuriile pentru sert. Adaugati bucatelele de anghinare. Puneti galbenusul in mijlocul farfuriei si albusul tocat, dejurimprejur.
Serti imediat.
Tipareste Trimite prin email




Pe aceeasi tema:
Salate de legume
Salate vegetariene
Salate de peste cu fructe de mare
Salate cu carne
Salate de fructe




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor