mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Bucatarie indiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie indiana
» Bhatura

Bhatura


Share





1/2 kg faina, 100 g drojdie de bere, 250 g faina alba de grau, 100 g fasole neagra (urad dai) zdrobita, ulei
Se inmoaie faina in 1 cana apa si se lasa peste noapte. Se pune faina inmuiata si drojdia de bere ( mai jos metoda de preparare a drojdiei) intr-un vas si se framanta, adaugand putin cate putin apa calda, pana se obtine un aluat moale. Se unge o tava cu ulei si se lasa aluatul in ea timp de o ora. Se rup apoi bucati din aluat si se umplu cu fasolea si putin praf de ardei rosu daca se doreste. Se unge o alta tava si se pun bucatile de aluat unse si ele cu putin ulei dupa care se mai lasa 30 de minute. Se turtesc intre palme si se prajesc in ulei bine incins pana devin maronii pe ambele parti. Cand sunt intoarse de pe o parte pe alta, ele mai cresc putin.
Drojdia necesara prepararii aluatului se obtine din: 100 g faina, 1 cana apa calda, lingurita bicarbonat, 50 ml lapte acru. Se amesteca toate ingredientele si se pastreaza timp de o zi intr-un loc caldut.




Tipareste Trimite prin email















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2019 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor
Aperitive - gustari
Aluaturi pentru aperitive
Bucatarie indiana
Aperitive din legume
Peste
Sosuri
Oua
Sufleuri
Budinci
Budinci dulci
Clatite
Tarte
Fainoase
Fructe de mare
Supe
Borsuri
Ciorbe
Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
Legume
Dulciuri
Pentru torturi
Torturi
Glazuri
Siropuri
Jeleuri
Marmelade si gemuri
Inghetate
Bauturi nealcoolice
Compoturi pentru consum imediat
Compoturi pentru iarna
Bauturi alcoolice
Mancare chinezeasca
Hrana copiilor
Bucataria frantuzeasca
Bucataria lumii
Bucatarie italiana
Retete usoare
Carne de pasare
Salate
Condimente
Deserturi cu fructe


  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai