mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucatarie indiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie indiana
» Legume murate

Legume murate







2 kg conopida, morco, napi, 50 g mustar pudra, 200 g zahar, 100 g sare, 20 g praf de chilii, 25 g ghimbir, 1 litru de ulei de mustar, aspirina

Se spala, se curata si se taie legumele: morcoi in felii lungi, conopida in buchete mici si napul in felii rotunde, mai groase. Se inmoaie legumele timp de 10-l5 minute in apa fierbinte apoi se scurg. Se zdrobeste ghimbirut si se prajeste intr-o cana de ulei pana capata culoarea galben maronie. Se ia de pe foc, se adauga condimentele si restul de ulei incins si racit si se amesteca bine. Se prepara un sirop consistent din zahar in 100 ml apa. Se adauga aspirina si siropul in amestecul de mai sus. Se adauga legumele si se prajesc timp de 5 minute. Se racesc si se pun intr-un borcan, pastrandu-le timp de 10 zile inainte de a fi consumate.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor