Index » Dieta nutritie » Retete » Aperitive - gustari
» Tartine cu jumari de oua

Tartine cu jumari de oua

Ingrediente:

3 chifle,

6 oua,

50 g unt,

l legatura de patrunjel rde,

piper pisat,

sare,

lapte
.
Chiflele se taie in doua si se prajesc putin. intre timp se pune pe plita o tigaie cu unt. Cand s-a infierbantat untul, se rastoarna ouale batute putin cu 1-2 linguri de lapte, piper pisat, sare dupa gust si patrunjel rde tocat marunt. Se amesteca 2-3 minute, fara ca ouale sa se intareasca (se lasa moi). Se incarca chiflele cu jumarile de oua si se sen esc calde.