mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Ciorba din peste de rau

Ciorba din peste de rau







Timp de preparare: cca 1/2 ora


Cca 590 kcal/portie

Se consuma cu paine mixta.

50 g slanina afumata


cate 25 g praz, morco si telina taiata

fasii


1 cald de usturoi

10 salote


50 g ciuperci champigniHi taiate felii

1 frunza Tbymian


1 frunza de dafin

1 frunza patrunjel


3 1. s. unt

400 ml n rosu


sare, piper proaspat macinat

600 g peste de rau (de cx. tipar, lin si crap)

1. Slanina se taie cuburi mici si se prajeste in doua linguri unt impreuna cu fasiile de legume, catelul de usturoi, salotcle, ciupercile si verdeturi le.
2. Se stropeste cu n rosu si se fierbe lotul, se sareaza si se pipereaza usor.
3. Se indeparteaza capetele pestilor si acestia se taie bucati.
4. Se prajesc bucatile de peste la foc mic intr-o lingura de unt incins.
5. Se incorporeaza bucatile de peste in legume, se lasa 5 minute, se condimenteaza din nou.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor