mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Crap la protap (reteta turistica)

Crap la protap (reteta turistica)







Se curata si se spala pestele, se despica in doua in lungime, se sareaza, apoi se ine intr-un protap (tepusa) din lemn, de la coada spre cap. Daca pestii sunt mari se pun betisoare in interior (abdomen) desfacandu-i de-a latul, pentru ca sa fie patrunsi bine de foc. Tepusele cu peste se asaza cu spinarea spre jar, sprijinite cu o proptea.
Pestele se frige intai pe partea mai groasa (pe spinare), apoi se intoarce pe burta, care este mai subtire si se frige mai repede. Cand este aproape gata se presara cu piper, cimbru sau se unge cu mujdei de usturoi diluat cu putin ulei sau n.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor