mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Supe
Index » Dieta nutritie » Retete » Supe
» Supa-crema de mazare uscata

Supa-crema de mazare uscata


Share





Pentru 6 portii:

500-600 g mazare uscata,

100 g ceapa,

100 ml ulei,

30 g faina,

1 foaie de dafin,

sare
.
Mazarea uscata se alege si se pune la inmuiat. Dupa cate ore se scurge si se pune la fiert cu apa rece. Separat, intr-o cratita cu ulei infierbantat se caleste putin ceapa taiata in felii, apoi se adauga faina, foaia de dafin si se stinge cu zeama in care s-a fiert mazarea, adaugandu-se la urma si mazarea bine fiarta (aproape ca piureul). Se mai lasa sa fiarba impreuna 15-20 minute, dupa care se trece totul prin sita sau prin pasoar si se pune din nou pe foc, amestecandu-se pana da in fiert, apoi se ia de pe foc. Se poate drege cu galbenusuri sau numai cu smantana.
Se serveste cu crutoane de franzela taiate in cubulete mici, rumenite la cuptor, (Cubuletele se pun intr-o ta, se stropesc cu unt, se introduc in cuptor la temperatura de 50 AC si, se amesteca, din cand in cand, ca sa se rumeneasca fara sa se arda.)



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai