mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Supe
Index » Dieta nutritie » Retete » Supe
» Supa-crema de cartofi

Supa-crema de cartofi







Pentru 6 portii:

1,

500 kg cartofi,

200 g ceapa,

60 g faina,

100 g unt,

2-3 galbenusuri de oua,

200 g franzela,

200 ml lapte
.
Ceapa se caleste cu o parte din unt si cand este pe jumatate prajita, se adauga faina, se mai lasa sa se caleasca, dupa care se pune in oala in care fierb cartofii curatati. Se adauga apa sau zeama de legume atat cat este necesar pentru supa, se potriste de sare, se pune din nou pe foc sa dea intr-un clocot si se trece totul prin sita, dupa care crema obtinuta se drege cu galbenusuri de ou batute cu lapte caldut (nu tare fierbinte, casa nu se taie galbenusurile).
Se serste cu crutoane de paine prajite in unt ( reteta 412).


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor