mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Supe
Index » Dieta nutritie » Retete » Supe
» Supa frantuzeasca de ceapa cu svaiter

Supa frantuzeasca de ceapa cu svaiter


Share





Necesar:

600 g ceapa,

200 ml ulei,

200 g franzela,

150 g svaiter,

2,

5 - 3 l \'supa de legume strecurata,

sare,

piper
.
Aceasta supa se pregateste intr-un vas care poate fi pus la cuptor, de preferinta vas de sticla tip Jena; se. poate pregati supa in portii separate, in atatea tambale (cani de metal sau alpaca) cate persoane am la masa. Se taie ceapa in felii subtiri si se prajeste cate putina in ulei incins si pe masura ce capata o culoare aurie se scoate si se pune alta pana se prajeste toata ceapa.
Se pune ceapa prajita in vasul pentru supa. Apoi se taie franzela in felii subtiri care se pun intr-o tava si se introduc in cuptor spre a se rumeni (atentie sa nu se arda). Se umple vasul cu supa strecurata de legume ( reteta 344), se portiste de sare si piper, iar deasupra se pun feliile de franzela. Se presara totul cu svaiter sau cu cascaval ras si se introduce in cuptorul bine incins, sa se rumeneasca (gratineze) foarte repede.


Se serste imediat, dupa ce a fost scoasa din cuptor.

Aceasta slipa este specific frantuzeasca (Soupe a l\'aignon).



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai