mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucataria frantuzeasca
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucataria frantuzeasca
» Salata de struguri si telina

Salata de struguri si telina






SalatÄf de struguri ÅYi Å£elina

Timp de preparare: cea 20 min


Timp de aromatizare: cca 10 min.

Cea 260 kcal


Se asorteaza cu baghete.


300 g telina

1 l.s. de suc de lamaie


125 g struguri albastri

8 jumatati de miez de nuca


20 g cascaval tare

portocala


piper alb, sare

150 g creme frakhe (smantana)


50 g telina


1. Telina se taie felii subtiri, de 2 cm lungime. Se fierbe sucul de lamaie si se introduc feliile de telina pentru aproximati2 minute. Se scot. se pun intr-o strecuratoare, se limpezesc si se lasa sa se scurga.
2. Boabele de struguri se desprind de pe ciorchine, se laie in doua si se scot samburii. Jumatatile de nuca se taie cu cutitul, iar cascavalul se rade marunt.
3. Din jumatatea de portocala se taie o felie subtire, care se taie si ca in patru si se pune deoparte pentru decorare. Restul de portocala se stoarce Se amesteca cascavalul ras, piperul, sarea, sucul de lamaie si creme fraiche.
4. Fasiile de telina se amesteca cu strugurii si cu nucile taiate. Se adauga amestecul de cascaval, se amesteca usor. iar salata obtinuta se acopera si se pune in frigider pentru aproximati10 minute, sa se aromatizeze
5. Salata se imparte pe patru farfurii de desert. Marginile se orneaza cu fetica si cu sferturi de felii de portocale.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor