mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Bucataria frantuzeasca
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucataria frantuzeasca
» Carne de vita ca in burgundia

Carne de vita ca in burgundia


Share




Carne de vitÄf ca in Burgundia

Timp de preparare; cea 3 h.


Cca 840 kcal/portie.

Se servesc cu cartofi fierti.

1 kg pulpa de ta 125 g slanina afumata, fara soric sare, piper proaspat macinat 400 g morco tineri


1 legatura de ceapa verde 60 g unt, 21.s. de faina

2 l.s. de coniac
1l n rosu de Burgundia 2 catei de usturoi taiat marunt 1 buchet de garnitura: verdeturi proaspete (patrunjel, rozmarin, Cimbru, maghiran) legale impreuna; foi de dafin ti cuitoare

1. Carnea si slanina se taie in cuburi potrite, se sareaza si se pipereaza.
2. Zarzavatul se taie oubulete.
3. Untul se incinge intr-un vas. carnea si slanina se prajesc usor Se adauga zurzavatul taiat si se calesc putin impreuna
4. Toate ingredientele se presara cu taina, se sting cu coniac si se adauga nul rosu.
5. Se adauga usturoiul taiat marunt si buchetul de verdeturi si se fierb toate la foc potrit timp de 2 ½ ore. Legatura de verdeturi se indeparteaza inainte de a ser mancarea.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai