Evaluarea IMC (greutatea in kg impartita la inaltimea in m2) are avantajul ca este o metoda simpla si utila pentru aprecierea atat a supra-, cat si a subnutritiei. Un IMC normal se afla intre valorile 18,5 si 24,9 kg/m2.
Supraponderalitatea este reprezentata de un IMC intre 25 si 29,9 kg/m2,
obezitatea are un IMC intre 30 si 39,9 kg/m2, iar obezitatea morbida un IMC > 40 kg/m2. in schimb, riscul pentru malnutritia protein-calorica poate fi definit ca fiind mediu: IMC = 17-l8,4 kg/m2; moderat IMC = 16-l6,9 kg/m2; si ser: IMC < 16 kg/m2. Un IMC intre 13 si 15 kg/m2 sugereaza ca procentul total de grasime al organismului este mai mic de 5 procente din greutate. IMC-ul este o metoda simpla si larg raspandita, folosita pentru estimarea balantei energetice, dar nu ia in calcul diferentele de inaltime.