mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucatarie italiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie italiana
» Zucchini marinat

Zucchini marinat






Zucchini marinat

Timp de preparat: cca 3/4 ore.


Timp de marinare: cca 20 min.

Valoare nutriti: ca 340 kcal/portie.

2 zuccbini


zeama de la o lamaie

sare, piper negru


50 g faina

ulei de masline pentru prajit


1 ceapa mica, 1 catel de usturoi

1-2 l.s. otet de vin


80 ml vin alb sec

1/2 l.c. boabe de piper verde


1 praf zahar

1/2 l.c. busuioc tocat


3 ramurele de izmusoara

3 ramurele de patrunjel

1. Se taie zucchini felii st se condimenteaza cu zeama de lamaie, sare si piper. Feliile se trec prin faina si se prajesc in ulei de masline incins. Se scot si se aseaza pe o forma plata.
2. Se toaca fin ceapa si catelul de usturoi si se prajesc in ulei pana devin sticloase. Se sting cu bulion, otet si vin si se adauga boabele de piper, zaharul si ierburile aromate. Marinata se toarna peste zucchini, care se lasa acoperit in frigider la marinat 15 pana la 20 de min.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor