mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucatarie italiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie italiana
» Supa de ceapa

Supa de ceapa






SupÄf de ceapÄf

Timp de preparare: cca 3/4 ore


Valoarea nutriti: cea 350 kcal/portie.

Se consuma cu paine.

250 g ceapa


1-2 l.s. untura de porc

1/2 catel de usturoi


1/2 ardei iu le inie

1-2 l.s. pasta de rosii


1/2 l.c. oregano marunti)

1/2 l.c. busuioc tocat


75 ml vin alb sec

350 ml bulion de came


sare, piper negru

1 praf piper de Cayenne


1 praf zahar

2 felii paine alba 50 g Mozzarella

1. Ceapa se taie feliute si se prajeste in untura incinsa. Se toaca usturoiul si ardeiul iute si se prajesc la randul lor.
2. Se incorporeaza pasta de rosii, se condimenteaza cu oregano si busuioc, se stinge cu vin alb si se adauga bulionul de carne.
3. Se infierbanta cuptorul la 200A° C. Supa se lasa sa fiarba la foc potrivit 25-30 min se gusta si se pune in cani rezistente la foc.
4. Se orneaza cu cate o felie de paine alba care se acopera la randul ei cu o felie de mozzarella (cascal) si se da ptr. putin timp la cuptor.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor