mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Sfaturi pentru o viata sanatoasa
Index » Sanatatea familiei » Sfaturi pentru o viata sanatoasa
» Leguminoasele

Leguminoasele


Share





Leguminoasele uscate - fasolea, mazarea, lintea - sunt alimente bogate in proteine vegetale (21-25%), glucide (47-53%), dar sarace in lipide (1,7-l,9%). Contin multe saruri minerale (fosfor, fier, potasiu, calciu) si vitamine din grupul B. Au un continut mare de celuloza.


Ciupercile comestibile

Ciupercile comestibile sunt legume apreciate pentru gustul lor. Contin proteine in cantitate mai mare ativ cu alte legume, motiv pentru care au fost numite si carne vegetala\". Proteinele lor au o loare biologica mai redusa fata de cele din carne si o digestibilitate scazuta din cauza continutului ridicat de celuloza. Continutul in principii nutritive al unei ciuperci este urmatorul: Continut in: apa % proteine% lipide% glucide%
Ciuperci proaspete 88,4 5 0,5 2,5
Ciuperci deshidratate 11,7 41,7 1,7 30,8
Ciupercile mai contin vitamine (B]7 B2, C, D) si elemente minerale (potasiu, fosfor, fier, calciu, magneziu, sodiu, cupru). Se pot conser prin uscare la soare, prin sterilizare, prin deshidratare si macinare.



Tipareste Trimite prin email



loading...







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2019 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor
Remedii naturale


  Sectiuni Sanatatea familiei:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai