mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Marmelade si gemuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Marmelade si gemuri
» Dulceata de prune brii marii cu miez de nuca

Dulceata de prune brii marii cu miez de nuca


Share





1,250 kg prunc mari ti coapte, 1 kg zahar, 2-3 linguri de zeama de lamaie, 20 nuci intregi, 1/2 l apa, 11 apa de r, scortisoara, nilie.


Prunele bine coapte se curata de coaja si se tin in apa de r 20-30 de minute. Apoi se scot intr-o strecuratoare, se clatesc la un jet de apa si li se scot samburii (se tine pruna in mana stanga si se impinge usor cu betisorul dinspre partea unde a fost prinsa codita, astfel ca sa nu se desfaca fructul in doua). in fiecare pruna se introduce cate 1/4 din samburele de nuca, pregatit din timp (miezul de nuca se usuca bine in cuptor, dupa aceea se curata de pielita, ca sa ramana alb). Prunele astfel pregatite se introduc in siropul bine legat si ia inceput se lasa la foc domol. Apoi se adauga zeama de lamaie, 2-3 bucati de scortisoara, nilia si se lasa sa fiarba pana cand se leaga din nou siropul si prunele plutesc in el pana la fundul cratifei. Imediat se face proba, daca dulceata este legata ( textul de la ina 250). Dupa racire se pune in borcane.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai