Timp de preparare: cca 30 mln.
Cca 470 kcal/portie
75 g unt moale
2 oua proaspete
2 l.s. zahar
100 g faina de grau
1 l.s. praf de copl
100 j; frisca lichida
40 g caise uscate
eventual putin unt pentru uns
aparatul de vafe
putin zahar
1. Se incalzeste aparatul de vafe conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp. untul se freaca cu ouale si cu zaharul, pana dene
2. Faina se omogenizeaza cu praful de copt si se amesteca in aluat impreuna cu fnsea. Caisele se limpezesc cu apa calda, se scutura de apa, se taie cuburi mici si se amesteca in aluat.
3. Aparatul de vafe se unge daca este cazul. Se pune in el un sfert din aluat, se inchide aparatul si se coace o vafa pe un gratar de bucatarie; se acopera cu un prosop de bucatarie.
4. Se mai coc inca 3 vafe, care se mentin calde pana le serti. Cat sunt inca calde, se presara deasupra
zahar praf.
