mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Hrana copiilor
Index » Dieta nutritie » Retete » Hrana copiilor
» File de somon cu sos de marar

File de somon cu sos de marar






File de somon cu sos de mÄfrar

Timp de preparare: cca 40 minute


Cca 840 kcal/portie


3 rosii, 1 legatura de marar

2 cepe miei taiate, 150 g smantana 150 g iaurt


1/2 l.e. sare, piper alb

1 l.e. mustar, 3 l.s. otet (ie vin alb


3 l.s. ulei de masline

1 castrate de salata, fara coaja 100 g file de saman de mare


2 l.s. lamaie

3 l.s. faina
1 ou, 200 g faina pentru pane 8 l.s. ulei de floarea-soarelui 1 l.s. unt

1. Rosiile se taie cuburi. Din marar, se pune putin deoparte, restul se taie marunt. Se amesteca mararul cu jumatate din cepele mici, smantana, iaurtul si se condimenteaza cu sare si piper.
2. Se amesteca mustarul cu restul de cepe miei si otet. Se adauga ulei si se condimenteaza cu sare si piper. Castratele se taie in lung, in doua si se scot samburii. Jumatatile de castrate se laie felii dc-a curmezisul si se amesteca cu cuburile de rosii si dressing-ul.
3. De pe file-ul de somon se scoate pielea si se limpezeste. Se taie in 8, se condimenteaza cu zeama de la V? lamaie, sare, piper ti se trec prin faina. Filc-urile se trec prin oul batut si apoi prin faina de pane.
4. Se incalzeste uleiul si untul si se prajeste filc-ul pana devine maroniu desebis. Se curata restul de lamaie si se taie felii.
5. Aranjati pe farfurie cate 2 file-uri, cu felii de lamaie si marar. Sosul de marar se serste .separat.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor