Monitorizarea raspunsului clinic este mai importanta decat formula de asigurare a necesarului de calorii si proteine. Se determina zilnic greutatea, aportul
alimentar enteral si parenteral, aportul si excretia de fluide, iar din punct de dere paraclinic se determina zilnic, electrolitii, glucoza, ureea si azotul sangvin, creatinina, iar saptamanal albumi-nele serice, magneziu, fosforul, calciu. Albuminele serice au un timp lung de injumatatire si de aceea nu reprezinta un indicator al modificarilor acute ale statusului nutritional. Principalul parametru urmarit in monitorizarea clinica este studierea saptamanala a balantei azotate, aceasta calculandu-se din diu-reza pe 24 ore examinand azotul din ureea urinara. Scopul este de a mentine aceasta valoare intre 4-6 g sau mai mult la pacientii in stare acuta.
In concluzie asigurarea de principii nutriti e
