Pentru 6 portii: 300 g orez, 50-60 g unt, 2 l supa de legume, 1/2 pahar smantana, 2 galbenusuri, zeama de lamaie, patrunjel rde, sare.
Supa de legume se prepara la fel ca in reteta 344 si, dupa ce a fost strecurata, se .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Supe
Ingrediente:
1 spate si 1 tartita gasca; 2 gaturi si 2 pipote gasca; 1 ceapa rosie; 4 linguri ulei; sare, piper macinat; 3 morco; 2 patrunjei; 200 ml smantana; 1 lingura faina; 1 legatura marar Pentru galustele de car .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Carne de pasare
Ingrediente (pentru 8 persoane):
2 pulpe de curcan (aprox. 1 kg); 1 gat si 3 aripa (aprox, I kg); 3 morco si 3 radacini de patrunjel; 1 gulie si 1 bulb de telina, mai mici; 1/2 legatura patrunjel rde; 1-2 crengute tel .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Carne de pasare
Timp de preparare: cca 1/2 ora
Cca 530 kcal/portie
Se consuma cu bagheta.
Pentru compozitia de somon:
75 g file de somon rece
sare, piper alb proaspat macinat
1 albus
50 ml smantana rece
Pentru supa:
1 .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Peste
Ingrediente:
Pentru galuste: 150 g piept de pui file; 50 ml frisca; 1 ou; 1 lingura gris; sare; I rf de cutit nucsoara
Pentru supa: 200 g zarzat asortat; 1 ceapa rosie mica; 1 legatura frunze de patrunjel; 2 lin .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Carne de pasare
Ingrediente:
1 gaina; 400 g legume pentru supa; 1 ceapa rosie mai mica; 300 g maruntaie de pui (pipota, ficat inima); sare, piper; 2 chifle; lapte; 2 oua; . nucsoara; 2 legaturi frunze patrunjel; pesmet
Se pune gaina .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Carne de pasare
Ingrediente:
1 kg maruntaie de curcan; 200 g legume asortate; 1 ceapa rosie; 1 catel de usturoi; sare; cate boabe de piper
Pentru galuste: 20 g slanina; 1 ceapa rosie; 1 legatura mica de patrunjel; 1 ou; sare, piper ma .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Carne de pasare
Timp de preparare: cca 1 1/4 ore
cca: 110 kcal/portie
Se consuma cu Baghete cu usturoi.
1 ceapa
1 morcobr />
1/2 telina mica
1 catel de usturoi local
2 l.s. .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Bucatarie italiana
1-2 kg rosii, 100 g orez, 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina mica, 1-2 ardei grasi, 60 g unt sau ulei, sare, smantana, patrunjel verde.
Legumele curatate si spalate se taie la capete in patru si se pun la fiert intr-un s cu .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Supe
Timp de preparare: cca 1 ora
Cca 340 kcal/portie
Se consuma cu bagheta.
2 scrumbii mici, curatate (200 g, 10-20
cm lungime) sau sardele
2 1. s. sos de soia
sare
zahar de flori
2 catei de usturoi
2 I. s. ule .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Peste
Timp de preparare: cca 1/2 ora
Cca 200 kcal/portie
Se consuma cu bagheta.
300 g costras de lac sau auriu 300 ml zeama de peste (din conser)
3 salote
1/ 2 bucatica sau 11. s. iarba de lamaie
1/2 bucatica sau .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Peste
Timp de preparare: cca 1 ora
Cca 450 kcal/portie
Se consuma cu cartofi cu marar
250 g file de peste 1 ceapa mica
1 bucata de praz
unt
chifla che, inmuiata
cate tulpini de patrunjel si marar
1 ou mic, pesmet
.....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Peste
Necesar: 1 kg cartofi, 200 g ceapa, 100 g morco, 50 g unt, 50 ml ulei, 1 g piper, I foaie de dafin, 1 legatura de patrunjel, sare.
Se curata ceapa, morcoi si cartofii. Ceapa si morcoi se taie marunt si se inabusa intr-o .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Supe
Ingrediente:
8 aripi pui (pot fi si picioare); 3 lingura Vegeta; 2 morco mai .nari; 1 patrunjel; 100 ml smantana; 1 lingura faina; 1 legatura frunze , patrunjel; 1 lingura tarhon rde sau 1 lingurita tarhon uscat; 1 l .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Carne de pasare
