mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Sosuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Sosuri
» Sos alb picant cu tarhon

Sos alb picant cu tarhon


Share






Necesar:

300 g sos alb ,

50 g unt,

4 galbenusuri,

50 g ceapa,

60 ml otet,

1 legatura tarhon,

1/2 legatura patrunjel rde,

100 boabe piper,

1 foaie de dafin,

sare,

piper pisat,

mustar,

zeama de lamaie
.
Se taie ceapa si impreuna cu. patrunjelul, tarhonul, piperul boabe, sarea, foaia de dafin, otetul si t/2 pahar de apa se pune la fiert intr-un vas acoperit, la foc iute. Dupa ce a fiert 5-6 minute, se strecoara sosul obtinut peste sosul alb fierbinte, apoi se incorporeaza untul si galbenusurile unul cate unul. Dupa gust, se mai pot adauga:

piper pisat,

nucsoara,

mustar,

zeama de lamaie,

frunze de tarhon tocat si sare
. Nu se da sosul in fiert.
Se serste ca si celelalte sosuri, la diferite preparate de legume.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai