mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Sosuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Sosuri
» Sos alb cu smantana

Sos alb cu smantana







Necesar:

30 g unt,

50 g faina,

500 ml lichid (apa; supa sau lapte),

200 g smantana,

piper,

nucsoara,

sare
.
Se incalzeste untul, se adauga faina si se caleste pe marginea plitei sau pe discui pus pe ochiul de aragaz, la foc potrivit, amestecand mereu pana ce faina se ingalbeneste usor. Se stinge cu lichid fierbinte, tumandu-se cate putin, si se amesteca repede cu telul ca sa nu se formeze cocoloase si sa nu se prinda de fundul sului, evitand astfel strecurarea sosului. Se adauga smantana, nucsoara rasa si se potriveste la gust de piper si sare.
Toate sosurile albe se servesc la diferite preparate de legume, fairfoase. orez si oua, dupa cum se mentiona la fiecare reteta in parte.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor