PENTRU 4 PERSOANE
Pregatire: 15 min
Macerare: 1 ora
Coacere: 10 min
4
smochine uscate
30 g fistic
50 g stafide
7 ci rom
1 lamiie
3 mere
40 g pesmet
unt pentru tate
1/2 lingurita cu scorjisoara pudra
Taiati mare smochinele, fisticul, puneti-le incr-un vas cu stafidele, turnati romul si lasati fructele la macerat timp de 1 ora.
Stoarceti sucul de
lamiie si turnati-l intr-un ale bol. Curatati
merele si radeti-le in acest bol. Amestecati bine cu suc de lamiie ca sa nu se innegreasca.Incalziti cuptorul la 200A°C.
Amestecati continutul celor doua boluri, adaugati pesmetul si amestecati.
Ungeti cu unt patru tate de portelan, repartizati fructele in ele, pudrati cu scortisoara si migdale pisate. Bagati la cuptor ca sa segratineze, timp de 10 minute.
Serti caldut sau rece.
