Rumex acetosella
Fam. Poligonaceae
ta erbacee perena, intalnita prin pasuni, fanete si in diferite culturi ca buruiana, pe soluri nisipoase, sarace in calcar, relativ umede si foarte acide. Este raspandit aproape pe tot globul.
Principalele componente cunoscute ale frunzelor sunt: oxalatul acid de potasiu (4,5%), antrachinone si derivati (9%), tamina C (0,2-l%), acid oxalic (1%).
Frunzele proaspete se pot consuma sub forma de salata iar frunzele fierte in abur sau apa, sub forma de piure sau in supe.
Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este
interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii. Termeni
si conditii - Confidentialitatea
datelor
