mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
Index » Dieta nutritie » Retete » Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
» Bors de tarate pentru acrit

Bors de tarate pentru acrit


Share




Necesar:

2 kg tarate,

I kg malai,

500 g paine neagra,

lkg huste (tarate care raman pe fundul borsului) sau 30 g drojdie,

1 crenguta de visin sau de marar
.
Se pun tarateie si malaiul la inmuiat cu apa calduta, intr-o putina mica, intr-un borcan mare de sticla sau intr-un s de pamant si se umple apoi sul cam 3/4 cu apa fiarta. Se amesteca bine, se acopera, se lasa 5-6 ore, dupa care se adauga hustele sau maiaua. Maiaua se pregateste din timp din drojdie, faina si putina apa calduta, toate amestecate si lasate la loc cald sa dospeasca.
Maiaua se adauga in s cand compozitia este abia calduta, sa nu se opareasca drojdia. Se amesteca totul si se acopera. Se adauga painea neagra prajita, crenguta de visin, eventual si marar uscat si se pastreaza la Ioc cald. Dupa 24 de ore, cand borsul s-a limpezit, se stoarce painea si se scoate. Daca borsul este destul de acru, se poate strecura in alt s si se pastreaza la rece.



Tipareste Trimite prin email
















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2018 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai