mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
Index » Dieta nutritie » Retete » Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
» Cvas de paine

Cvas de paine


Share




Ingrediente:

1 kg paine neagra (de preferinta de secara),

25 g drojdie de bere,

200 g zahar,

50 g stafide
.
Painea neagra taiata in felii se usuca in cuptor fara a se arde. Pesmetii obtinuti se pun intr-o oala, se toarna deasupra 10-l5 1 apa clocotita si se lasa sa stea acoperit 3-4 ore. Se strecoara, iar in lichidul obtinut se adauga drojdie de bere, zahar, se acopera cu un servet si se lasa intr-un loc caldut sa fermenteze 6-7 ore. Cand incepe sa se faca spuma, se strecoara din nou, apoi se toarna in sticle in care s-au pus cate stafide. Se astupa sticlele cu dopuri fierte in apa clocotita si se leaga la gat cu sfoara, apoi se pun la rece asezate culcat. Dupa 2-3 zile csul este bun de baut, la fel oa si berea, sau se foloseste pentru acrit borsuri si ciorbe. (Se poate prepara si fara stafide.)



Tipareste Trimite prin email











loading...





Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2018 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai