Index » Dieta nutritie » Retete » Oua
» Jumari de oua cu verdeata

Jumari de oua cu verdeata

Necesar:

12 oua,

80 g unt sau ulei,

1 legatura de patrunjel rde,

1 legatura de marar,

rde,

frunze de ceapa rde,

sare,

piper
.
Se sparg ouale intr-un castron, se adauga rdeata spalata si tocata marunt, se sareaza, se pipereaza si se bate totul putin cu o furculita sau cu un tel. Apoi se toarna intr-o cratita sau tigaie cu untul incalzit bine si se amesteca pana ce ouale se incheaga.