PENTRU 6 PERSOANE
Pregatire: 15 min
Nu se coace.
3 portocale
600 g capsune
70 g zahar pudra
3 ci Cointreau
gheata pisata
Taiati portocalele in doua si, cu un cutitas sau cu o lingura pentru grepfrut, scobiti-le si puneti pulpa intr-un castron.
Taiati o bucatica de coaja de la baza jumatatilor de portocala, ca sa le dati silitate, apoi puneti-le pe o farfurie, in frigider.
Zdrobiti pulpa de portocala si pasati sucul.
Puneti capsunele intr-o strecuratoare, treceti-le repede sub un jet de apa rece si apoi scurgeti-le.
Adaugati zaharul si Cointreau la sucul de portocale, apoi stropiti cu el capsunele si bagaci-le la frigider.
In momentul cind serti, umpleti jumatatile de portocala cu capsune. Repartizati gheata zdrobita in fiecare cupa si puneti fructe deasupra.
Serti imediat.
