mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Borsuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Borsuri
» Bors de legume de iarna

Bors de legume de iarna


Share





Pentru 6 portii:

300 g cartofi,

60 g morcovi,

1-2 radacini ele patrunjel,

2 cepe sau 2 fire de praz,

1 telina,

1/4 capatana de varza mica,

50 g bulion sau I pahar de suc de rosii,

50 ml ulei,

500 ml bors de tarate,

2-3 linguri de rdeturi taiate marunt,

sare,

100 g smantana
.
Se curata zarzavatul, se spala si se taie marunt sau se da prin razatoare. Ceapa se taie si mai marunt si se pune la inabusit intr-un vas cu unt. Dupa cateva minute se adauga zarzavatul si se inabusa in continuare 10-20 de minute, dupa care se stinge cu 2-3 linguri de apa si se lasa sa fiarba. Se adauga cartofii taiati in cubulefe mici, sare si cand sunt toate fierte, se adauga bulion de rosii sau suc de rosii, apoi se acreste, dupa gust, cu bors de tarate care a fost in prealabil fiert separat si strecurat. Se mai da borsul in 2-3 clocote, dupa care se ia vasul de pe foc, se curata de spuma, apoi se adauga rdeata si smantana.



Tipareste Trimite prin email








Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2020 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai