Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
Aluatul: -250 gr. faina;
-200 gr. zahar;
-170 gr. margarina;
-4 oua;
-praf de copt;
-coaja de lamaie;
-lapte, un pahar;
Mod de preparare:
Galbenusurile se freaca cu coaja de lamaie si zaharul cu marga ... [ continuare ]
PLACINTA CU VISINE
CIRESE, ETC.
Aluatul: -350 gr. faina;
-1 dl. untdelemn;
-2 dl. lapte;
-250 gr. zahar;
-4 oua;
-zeama de la 1/2 lamaie+coaja;
-1/2 lingurita sare fina;
... [ continuare ]
PLACINTA CU MERE 3
Aluatul: -4 oua;
-o cana de zahar;
-o cana de faina;
-4 linguri ulei;
-4 linguri apa; mirodenii;
Mod de preparare:
Se unge tava si se presara pesmet de biscuiti.Se pun merele rase (nescurse si necalite;nu se amesteca cu zahar merele rase) .
... [ continuare ]
PLACINTA CU MERE 2
Aluatul: -10 linguri ulei, 10 linguri apa;
-10 linguri zahar;
-1/2 praf de copt;
-mirodenii;
-faina cat cuprinde;
Mod de preparare:
Se pune zaharul cu apa sa fiarba pana se face un sirop.Dupa ce s-a racit putin se pun si celelalte componente.Se ... [ continuare ]
PLACINTA CU MERE
Aluatul: -7 linguri lapte ;
-7 linguri zahar;
-7 linguri ulei;
-1-2 oua;
-un praf de copt;
-20-22 linguri faina;
mere , scortisoara, zahar;
Mod de preparare:
... [ continuare ]
PASTA PENTRU IARNA
-2 kg. gogosari;
-o telina potrivita;
-2 cepe;
-1 kg. bulion;
-o cescuta otet;
-3 linguri zahar;
-sare dupa gust;
-foi de dafin, piper, usturoi;
Mod de preparare:
Totul de da prin masina de tocat, se adauga condimente ... [ continuare ]
PALETA FANTEZIE
Foile: -un ou;
-1/2 pachet margarina;
-2 linguri zahar;
-2 linguri cacao;
-o lingurita amoniac;
-faina cat cuprinde;
Se fac doua foi care se coc pe fundul tavii.
Blatul: -5 oua;
-10 linguri zahar;
... [ continuare ]
PRAJITURA PAIUL
Aluatul: -6 linguri ulei;
-un galbenus;
-5 linguri lapte;
-3 linguri zahar;
-faina cat cuprinde;
-praf de copt;
Se amesteca si se face o coca care sa se poata intinde in tava.
Crema: -6 linguri faina;
-6 ga ... [ continuare ]
Blatul: -4-6 galbenusuri;
-o lingura cacao;
-200-250 gr. zahar;
-o lingura margarina topita;
-250 gr. faina;
-200 ml. lapte;
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se pune margarina topita, laptele, praful de copt stins, cacaoa si faina ;compozitia ... [ continuare ]
NEGRESA
Compozitia: -un pachet margarina;
-500 gr. zahar;
-4 linguri cacao;
-150 ml. lapte;
-zahar vanilat;
Mod de preparare:
Se fierb in cateva clocote.Se iau din compozitie 10-12 linguri pt. glazura dupa care se pune margarina.
... [ continuare ]
INGHETATA 4
4 albusuri ,125-150 gr. zahar se bat f. f. bine adaugandu-se zmeura, capsuni, etc. si se bat in continuare astfel incat compozitia se fie foarte tare.
Cu lingura se amesteca cele 4 galbenusuri si un borcan de smantana(cca 200-250 gr.).Se pune in forme si se congeleaza. ... [ continuare ]
INGHETATA 3
Compozitia: -1/2 kg. smantana;
-4-5 oua;
-7 linguri zahar pudra;
Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu 1-2 linguri de zahar.Albusurile se bat spuma cu 3-4 linguri de zahar.Smantana se face frisca si se pune zahar dupa gust.
Se omogenizeaza cele 3 compozitii astfel:in galb ... [ continuare ]
1. 6 galbenusuri, o lingura de faina, 400 ml. lapte se fierb pana se ingroasa ca o smantana.
2. 4 linguri de zahar, 4 lingurite de cacao(sau ness), 6-7 linguri de lapte se fierb pana se ingroase ca o smantana mai subtire.
3. 6 albusuri, o lingura cu apa rece se bat spuma tare ca pt. bezea.Se adauga 200 gr. zahar si se bat in continuare.
Se amesteca 1 c ... [ continuare ]
GOGOSI PRIPITE
Aluatul: -un pahar de apa;
-o lingurita de zahar tos;
-100 gr.unt sau margarina;
-putina sare;
-2-3 pachete vanilie;
-4-5 oua;
-200 gr. faina;
Mod de preparare:
Se pun toate un apa pana cand se tope ... [ continuare ]
GIOCONDA
Aluatul: -4 oua;
-400 gr. zahar;
-400 gr. smantana;
-10 linguri faina;
-un praf de copt;
Mod de preparare:
Se amesteca toate, se toarna in tava tapetata.Este bine ca ouale sa se bata bine cu zaharul, iar smantana sa se puna frisca.Dupa ce se s ... [ continuare ]
FURSECURI RASUCITE CU NUCA
Aluatul: -6 oua intregi;
-300 gr. zahar farin;
-200 gr. faina;
-2 pachete vanilie;
-coaja de lamaie;
-nuci date prin masina;
Mod de preparare:
Se bat bine ouale cu zaharul pana se tine bine pe tel , apoi se adauga faina.S ... [ continuare ]
FURSECURI
Aluatul: -250 gr. untura;
-un pahar smantana;
-300 gr. zahar;
-nuci;
-faina cat cuprinde;coca sa fie mai moale;
-un pachet vanilie;
Mod de preparare:
Se freaca zaharul cu untura si cu smantana pana se topeste bine zaharul.
... [ continuare ]
FASOLE PENTRU IARNA
-5 kg. fasole grasa;
-3 kg. rosii;
-1/2 l. ulei;
-sare dupa gust;
-patrunjel;
Mod de preparare:
Se incinge intr-o cratita uleiul dupa care se pune fasolea rupta in bucati mici.Se adauga putina apa pt. ca fasolea sa fiarba inabusit.
Dupa ce fasolea s-a inmuiat putin se ... [ continuare ]