mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:  
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Salate de legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Salate » Salate de legume
» Salata de gogosari pentru iarna

Salata de gogosari pentru iarna




Ingrediente:

5 kg gogosari,

1 l otet,

1/4 l ulei,

1/4 kg zahar,

2 linguri miere,

2 linguri sare,

piper,

foi de dafin,

boabe de mustar
.
Se curata gogosarii de cotor si seminte si se taie in felii mai mari. intr-o cratita se toarna otetul, uleiul, zaharul, mierea, sarea si mirodeniile si se dau in clocot. Gogosarii taiati se oparesc in cratita rand pe rand (cam in 4-5 reprize) dupa care se scot cu spumiera in alt s, scurgandu-se bine si se lasa sa se raceasca.
Se pun in borcane si se toarna solutia racita in care au fost opariti gogosarii. Se leaga cu celofan si se tin la camara. Se pot servi dupa cate zile sau se pastreaza luni de zile. Au gust dulceag.

Tipareste Trimite prin email