Ingrediente : o
portocala bine spalata, 1 litru de n alb, 12 cuisoare, un baton de scortisoara, 100 g zahar, 500 ml rachiu de fructe.
Mod de preparare: se pun
cuisoarele si portocala taiata intr-un borcan. Se adauga scortisoara, zaharul si rachiul. Compozitia se acopera cu n si se lasa la macerat 30 de zile. Preparatul se filtreaza, se pune in sticle si se foloseste dupa 2-3 luni.
Variante:
Se acopera cu n alb coaja de la trei portocale si se adauga o lingurita cu seminte de
coriandru si 150 g zahar. Se lasa in repaus, la rece, 10 zile, dupa care se filtreaza si se pune in sticle.
1 litru n rosu, 4 portocale taiate bucati si zeama de la o portocala se lasa la macerat 10 zile. Se adauga apoi 50 ml rachiu si 120 g zahar. Se amesteca bine inainte de filtrare.
Se amesteca 1 litru de n alb, sucul unei portocale, 3 flori de musetel, un baton de scortisoara, doua cuisoare, 120 g
zahar si 50 ml rachiu. Se filtreaza dupa 8 zile de macerare.
Se taie rondele o portocala si o lamaie. Se adauga 1 litru n rosu, doua
migdale amare sparte, 50 ml rachiu si 200 g zahar. Se lasa la macerat 40 de zile. Dupa acest interval de timp se filtreaza si se imbuteliaza.
Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.
Proprietati: antiinfectios, aperitiv, diuretic, fluidifiant, sangn, laxativ, tonic general.
Recomandari: anorexie, astenie, dispepsie, hipervasco-zitate sangna,
tulburari intestinale, infectii, lipsa poftei de mancare.
