Ingrediente: 1 kg
mure coapte, 1 litru de vin, 300 g
zahar (in cazul diabeticilor nu se foloseste decat zaharina).
Mod de preparare: se toarna vinul peste murele usor zdrobite. Se lasa 24 de ore la macerat, dupa care se pune amestecul in centrifuga si se adauga zaharul la sucul obtinut. Se lasa la fermentat 10-l5 zile, dupa care se filtreaza si se pune in sticle.
Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.
Proprietati: indulcitor, hipoglicemiant, vitaminizant, tonic, antidiareic.
Recomandari: dureri de gat,
tulburari intestinale si gastrice, diabet, avitaminoza C, adjunt in tratamentul diabetului si al diareii.
