Pentru 6 persoane: 600 g cartofi, 100 g ceapa, 2-3 radacini de patrunjel, 100 g morco, 100 g unt sau ulei, 500 ml bors de tarate, rdeata, sare, piper.
Se curata morcoi, patrunjelul si ceapa, apoi se spala. Se taie c .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Borsuri
Necesar: 1 kg cartofi, 1-2 oua, 2-3 linguri faina, 200 g unt, 100 g pesmet, sare.
Cartofii fierti se trec prin sita sau se dau prin masina de tocat. Se adauga ouale, faina> putina sare, se amesteca repede cate minute, .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Modul de preparare este acelasi ca in reteta anterioara, doar se inlocuieste ceapa cu branza si uleiul cu unt, din care cu jumatate se prajesc cartofii umpluti, iar cu restul se stropesc cand se sersc. Se adauga smantana .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Cartofii curatati se taie in batoane de marimea si grosimea degetului mic si se pun in apa rece. In momentul in care punem uleiul intr-un ceaun sau intr-o craticioara pe foc, se scot cartofii din apa, se znta pe un ser .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Necesar: 1 kg cartofi, 300 g ceapa. 100 ml ulei, 50 g bulion de rosii, 1-2 legaturi de rdeata, cate boabe de piper, 1 foaie de dafin, boia de ardei, usturoi, cimbru, cate rosii, sare.
Se curata cartofii si ceapa. Ca .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Ingrediente:600 g cartofi, 200 g branza, 300 g smantana, 50 g cascal ras, 2 oua, 100 g unt, sare.
Cartofii se curata de coaja, se spala bine si se pun la fiert intregi, intr-o cratita larga cu apa calda si putina sare .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Ingrediente; 300 g fasole uscata, 300 g sfecla rosie, 100 g ceapa, 1 morco 1 radacina de patrunjel, 100 ml ulei, 1 foaie de dafin, 1 fir de cimbru, 1 legatura de patrunjel rde, sare, 0,5 1 bors de taraie.
Se pune faso .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Borsuri
Daca prima masa pe care o luati intr-o tara situata pe alt fus orar este micul dejun sau prinzul, consumati ce mai multe proteine decit de obicei si mai multi hidrati de carbon la masa de seara.
.....
[ continuare ] Index »
Sanatatea familiei »
enciclopedie a sanatatii »
Cind plecati in calatorie
Necesar: 1 kg loboda, 150 g ceapa, 100 g ceapa verde, 60 g orez, 100 g morcov, 1/2 telina, 100 ml ulei, 0,5 l bors de tarate, 100 g smantana, sare.
Se calesc potrit, in ulei. ceapa taiata marunt, morcol, telina si cea .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Borsuri
Necesar: 400 g ciuperci, 600 g cartofi, 150 ml ulei, 200 g ceapa, 30 g bulion de rosii, sare, piper, usturoi, rdeata.
Se curata ciupercile, cartofii si ceapa. Ciupercile se taie in bucati potrite si se calesc intr-o p .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Pentru 6 portii: 1 kg cartofi, 100-l50 g unt, sare.
Cartofii se fierb curatati sau in coaja. Daca se curata de coaja, cartofii se pun intregi in apa rece, ca sa nu se innegreasca. Ei se curata numai in momentul in care .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Necesar: 600 g cartofi, 2 galbenusuri, 50 g cascal ras, 60 g faina, 30 g pesmet, sare, piper, unt pentru uns ta.In cartofii fierti si dati prin masina de tocat se adauga galbenusurile, faina, sare si piper. Se amesteca t .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Pentru 6 portii: 600 g cartofi, 4 oua fierte, 200 g smantana, 2 oua, 100 g unt, 200 g cascal ras, sare.
Se spala cartofii si se pun la fiert necuratati, cu apa calda si sare. Dupa ce s-au fiert se curata de coaja si se .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Legume
Necesar: 1 kg cartofi, 200 g ceapa, 100 g morco, 50 g unt, 50 ml ulei, 1 g piper, I foaie de dafin, 1 legatura de patrunjel, sare.
Se curata ceapa, morcoi si cartofii. Ceapa si morcoi se taie marunt si se inabusa intr-o .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Supe
