mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Plante medicinale
Index » Plante medicinale » Plante medicinale
» Chimen

Chimen


Share






Denumire stiintifica: Carum carvi Fam. Umbelliferae
Denumiri populare: secarea.


In traditia populara: decoctul si ceaiul din seminte se dadea copiilor mici bolnavi de matrice. Se mai spalau cu el pe cap contra bubelor, iar fetele din unele sate se spalau cu zeama de chimen calduta, ca sa se faca frumoase, sa aiba fata curata. Peste tot se pune in tuica pentru pofta de mancare. Se lua contra durerilor de stomac. Chimenul fiert in lapte sau apa se lua pentru bolile inimii. Ceaiul din chimen cu iarba creata se dadea ca intaritor celor slabiti de boala. Se mai folosea la raceli sau pentru boli femeiesti cu trandafir alb si malin alb.



Femeile care aveau copii mici mancau supa de chimin, ca sa aiba lapte mai mult.
Compozitia chimica: ulei volatil in care predomina carvona -86%
Actiune farmaceutica: stimulent al secretiilor gastrice, carminativ, galactagog, regleaza functiile stomacului, creste diureza, antiinflamator intestinal, antiseptic gastric si intestinal, antispastic, diuretic, galactagog, stimulent, fluidifica secretiile bronhice.

Regleaza menstruatia.
Se poate utiliza in urmatoarele afectiuni: anorexie, balonari intestinale, bronsite, colici gastrice si intestinale, dismenoree, enterocolite, mareste cantitatea de lapte la mamele care alapteaza, reglarea menstruatiei, tulburari intestinale, viermi intestinali.
Preparare: o lingurita si jumatate de seminte maruntite se vor pune la 250 ml apa clocotita. Se acopere pentru 10 minute apoi se strecura. Se bea in trei reprize dupa mesele principale. Este bine ca sa se macine samanta cu rasnita de cafea, chiar inainte de a se pune in apa clocotita si se macina doar cat se foloseste o data.

-Cataplasme cu seminte fierte si amestecate cu smantana se aplica pe sanii inflamati si umflati, sau pe umflaturi. Se aplica foarte calde.
-Praf de seminte obtinut cu rasnita de cafea se amesteca cu putina apa si se poate folosi la hemoroizi, oprirea laptelui, etc.




Articole care vorbesc despre Chimen

Lactoser

Partea lichida care ramane din lapte dupa indepartarea cheagului rezultat din actiunea fermentilor (este lipsit de cazeina). .....
[ continuare articol ]
Index » Termeni medicali » l

Pasta picanta din branza de oaie, cu chimen

Ingred: 300 g branza de oaie sau cas, 100 g unt, 5-l0 g boia, 1-2 g chimen pisat, 50 g ceapa rasa pe razatoare, sare dupa gust. Se amesteca bine toate componentele. Din aceasta compozitie se pot obtine 2 sau 3 culori de paste, daca nu se pune boia de la inceput. Se imparte compozitia in trei: o par .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » Aperitive - gustari

Salata de sfecla rosie cu hrean sau chimen

Necesar: Sfecla rosie, hrean sau chimen, ulei, otet, sare. Se coace sau se fierbe sfecla, apoi se curata. Daca s


fecla este mare se taie in lung in 4 sau in 6 si apoi, cu un cutit riglat, se taie in felii subtiri si se presara cu putina sare. Intr-un castron se asaza alternativ un rand de sfecla si .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » Aperitive - gustari

Supa de chimen

Pentru 6 portii: 20 g chimen, 100 g unt sau ulei, 100 g faina, 200 g franzela, 50 gunt, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 1/2 telina, sare. Se taie legumele felii si se fierb in apa necesara pentru 6 portii de supa. Cand legumele sunt fierte se adauga chimenul spalat si se mai lasa sa fiarba impre .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » SUPE

Lichior de anason sau de chimen

Necesar: 100 g zahar, 20 g anason sau chimen, 500 ml de apa, 500 ml alcool. Chimenul sau anasonul se alege, se spala, se scurge de apa si se pune la uscat. in momentul pregatirii lichiorului se pune zaharul intr-o cratita si se amesteca pe foc domol pana incepe sa se caramelizeze. se adauga chimenu .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » BAUTURI ALCOOLICE

Chimen dulce, secarea

Chimen dulce, secarea (Foeniculum lgare) - sunt seminte aromate folosite in special in felurile Kashmiri. .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » BAUTURI ALCOOLICE

Chimenul

Sinonime: Sacarica. Parti folosite: Frunzele proaspete, fructele. Habitat: Originar din sudul Europei si din Asia. Creste pe terenuri necultivate. Chimenul este un excelent carminativ care actioneaza asupra stomacului, fortificindu-l si absorbind gazele. De asemenea, chimenul stimuleaza pofta d .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » aromatele



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor




  Sectiuni Plante medicinale:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai