mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Fainoase
Index » Dieta nutritie » Retete » Fainoase
» Coltunasi cu branza telemea si cartofi

Coltunasi cu branza telemea si cartofi


Share






Pentru coca:

600 g faina,

15-20 g drojdie,

40 g uni,

50 g zahar,

200 ml lapte,

1 ou,

sare
.
Pentru umplutura:

200 g branza telemea,

200 g cartofi,

2 oua,

piper,

150 ml ulei
.
Se cerne faina intr-un s incalzit, se adauga drojdia dizolta in lapte caldut, zaharul, sarea, oul si untul topit. Se amesteca cu o lingura, iar dupa ce s-a incorporat faina se framanta cu mana si se pune aluatul la dospit, la loc caldut, 1-2 ore (timpul dospitului este in functie de drojdie). intre timp, se pregateste umplutura:

se trec prin masina de tocat cartofii fierti impreuna cu branza telemea,

se adauga oua,

piper,

se amesteca bine si se umplu patratele taiate din foaia pregatita din coca obtinuta,

dupa ce a dospit
. Se indoaie cu un cutit marginile si se lipesc una peste alta. Coltunasii umpluti se mai lasa la dospit, dupa care fie se prajesc in ulei, fie se coc la cuptor, unsi cu ou batut si pusi intr-o ta unsa cu unt sau cu ulei.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2023 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai