Acest
regim trebuie sa fie variat, tocmai pentru a excita functiile digestive ale bolnavului si a-i eta lipsa de pofta de mancare. Una din principalele conditii ale unei digestii bune, este tocmai placerea pe care o procura alimentul. Alimentul provoaca o placere zuala, care favorizeaza o secretie gastrica de ordin psihic si, in acelasi timp, mai provoaca, odata cu introducerea lui in organism, o secretie chimica datorita gustului si savoare! acelui aliment.\"
Un aliment care nu se prezinta sub forma atragatoare si care la gust lasa de dorit, poate opri net
digestia si: in consecinta, poate sa provoace o serie de
tulburari ulterioare.
Si la bolnav, ca si la omul sanatos, trebuie sa ne asiguram de un minimum de zahar, de un minimum de grasime, de carne si albuminoide, de un regim care sa contina si tamine si saruri minerale.In instituirea unui regim trebuie sa tinem seama si de felul de ata al fiecarui indid in parte, de meseria lui, de posibilitatile lui financiare.
