Ingrediente: 500 g afine, 1 litru de vin rosu, 2 pahare cu apa.
Mod de preparare : se pun afinele curate intr-un s, se adauga doua pahare cu apa si se fierb la foc mic 15 minute. Se adauga vinul si se prelungeste fierberea inca 15 minute. Se ia sul de pe foc, se lasa sa se raceasca si se filtreaza preparatul.
Varianta:
Se zdrobesc afinele, se adauga 1 litru de vin alb, o lingurita cu scortisoara pudra, o lingura cu cuisoare si 100 g
miere de albine. Vinul se lasa la macerat 8 zile, se filtreaza si se puneIn sticle.
Mod de administrare: cate 25 ml, de trei ori pe zi,Inainte de mese.
Proprietati: antidiareic, antiseptic, bactericid, dizolnt al acidului uric.
Recomandari; ateroscleroza, constipatie, fermentatie intestinala,
insuficienta biliara, diaree, diabet,
guta (reumatism meolic).
