Index » Plante medicinale » Plante medicinale
» Pepene - pepenele

Pepene - pepenele

PEPENELE GALBEN.

Cucumis melo Fam. Cucurbitacee.
Denumiri populare: bosar, bostan galben, cantalosi, cantalup, caune, galboni, harbuz, himinica, ieura, peapene, pepine, pepen, pepen galben, pepene dulce, pepene raios, pepeni cantalup, pepeni inecaciosi, pepeni galbeni, pepini scortosi, popone, vlegi, zamos.
In traditia populara: semintele uscate si pisate se foloseau contra rsaturilor. Coaja pisata se punea la tample si la ochi contra albetei. Ceaiul din seminte se lua contra hemoroizilor, iar radacina plamadita in apa, contra frigurilor.

Compozitie chimica: apa 89-91,5%, protide, glucide 6%, fitohormoni, enzime, zaharuri sub diferite forme, saruri minerale de calciu, fier, fosfor, magneziu, natriu, potasiu, celuloza. Uleiul eteric contine: alcooli si aldehide. Vitaminele: A, B1,B2,B3, B5, B6, B9, C, E, PP, acid folic.30 calorii la 100 g.

Actiune farmacologica: este unul din laxativele foarte eficiente. Este aromatic, regleaza apetitul, este racoritor hidratant si are efecte vitalizante. Extern ajuta la refacerea tesuturilor, hidratant, cicatrizare si are actiuni cosmetice remarcabile.
Se poate folosi la urmatoarele afectiuni: alergie, anorexie, ateroscleroza, boli de inima, boli de piele, boli renale, boli ale sangelui, colagenoze, constipatie, gonoree, guta, obezitate, inflamatiile splinei, litiaze renale si biliare, pletora, prostata, reumatism, tuberculoza, tulburari de apetit
.
Preparare
se consuma crud sau se face nectar prin zdrobirea pulpei. Se ia sub forma de cura care se tine mai multe zile 10-20 de zile, in care se consuma doar pepene la o masa. Se consuma inainte de mese. In lipsa poftei de mancare se consuma o felie sau doua, cu 15 minute inainte de mese. In prezenta unui apetit mai mare este suficient sa se consume 1-2 Kg de pepene inainte de mese. Se poate folosi foarte bine si la curele de slabire consumand 1-2 Kg zilnic, pana se obtine efectul scontat.
Extern: aplicarea pulpei pe ten face sa treaca ridurile. Se foloseste mult in cosmetica cu diferite combinatii. Este hidratant.
Atentie cel prea dulce este interzis diabeticilor.


PEPENELE ROSU.

Citrullus lanatus Fam. Curcubitaceae.
In traditia populara: samanta uscata si pisata se folosea contra rsaturilor. Pepenele se cocea la cuptor, zeama se scurgea si se bea, iar cu miezul cald se faceau oblojeli bolnavilor de inflamatie a splinei.
Cand cine nu putea urina, babele il sfatuiau sa manance cat mai multi pepeni rosii, iar daca nu era timpul pepenilor, sa bea mai mult undelemn. Contra sculamentului, se lua pepene verde, se cocea la cuptor cu undelemn si se dadea bolnavului dimineata. Coaja uscata si macinata, amestecata cu tarate se dadea cilor dupa fatare, in cazul cand nu expulzau placenta- era foarte eficienta.

Actiune farmacologica: la fel ca pepenele galben
Compozitie chimica: aceiasi ca pepenele galben.
Se poate folosi tot la aceleasi afectiuni si prepararea este identica.
O diferenta- acesta poate fi consumat si de diabetici.

---

Articole care vorbesc despre Pepene - pepenele

Tratamente cu pepene rosu

Miezul pepenelui rosu este un cocteil de apa, aproape 95 la suta, si zaharuri naturale, cu un gust aromat si extrem de favorabil, codimentat cu o multitudine de substante miraculoase cum ar fi anumite enzime, acizi organici sau licopina (o substanta cu efect antioxidant si reglator imunitar), de .....
[ continuare articol ]
Index » Plante medicinale » plante si fitoterapie

Inghetata de iaurt cu pepene in sos de vin alb

Timp de preparare: cea 1/4 o. Valoare nutriti: cea 280 kcal/portie. Se consuma cu expresso. 1/2 foaie gelatina alba 1/8 l vin alb 1 l.c. zahar 1 praf zahar nilal coaja razuita de la 1/4 lamaie 1/2 pepene galben 2 globuri mari de iaurt 1. Gelatina se lasa 10 min. sa se inmoai .....
[ continu

are articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » Bucatarie italiana

Tartar de pepene verde in jeleu de menta

PENTRU 4 PERSOANE Preparare: 20 min Racire: 2 ore 1 portie = 82 kcal 1 sfert de pepene rde de circa 600 g 3 foi de gelatina 30 ci apa 2 linguri cu frunze de menta tocata 50 g fructoza (sau 100 g zahar pudra) 8 frunze de menta intregi Curatati coaja si scoateti semintele pepenelui. Ta .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » retete usoare

Salata de pepene verde

PENTRU 4 PERSOANE Pregatire: 20 min Preparare: 3-4 min 1 sfert de pepene verde de circa 400 g 80 g frunze tinere de spanac 100 g castravete 1 salota 2 linguri cu seminte de susan PENTRU VINEGRETA, 1 lingura cu otet de orez 1/2 lingurita cu sos nouc-mam 1/2 lingurita cu ulei de s .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » retete usoare

Pepene galben surpriza cu fructe

PENTRU 4 PERSOANE Pregatire: 20 min Macerare: 1 ora 4 pepeni galbeni mici, bine copti 200g capsune 200 g zmeura 50 g zahar pudra sucul de la 1/2 lamiie Spalati pepenii cu apa rece si stergeti-i. Taiati baza, in asa Fel incit sa aiba silitate. Spalati capsunele, stergeti-le in hirtie ab .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » retete usoare

Pepene galben cu menta

PENTRU 4 PERSOANE Pregatire: 20 min Preparare: 15 min Racire: 2 ore 3 pepeni galbeni mici, copti 41i|e de menta si citeva frunze pentru decor 4 linguri cu zahar pudra 50 ci apa sucul de la 2 lamii verzi Taiati pepenii in patru, curatati coaja si semintele. Taiati pulpa cuburi. Puneti .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » retete usoare

Pepenele galben

Sinonime: Cantalup, harbuz, bosar, galboi, zamos, caune, himunic. Parti folosite: Fructul, semintele. Habitat: Originar din vestul si sudul Asiei. Pepenele galben este contraindicat diabeticilor, suferinzilor de enterita si dispepticilor. Cataplasmele din pulpa acestui fruct sint binefacatoare .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » fructe