mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
Index » Dieta nutritie » Retete » Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
» Galuste de gris

Galuste de gris


Share





Necesar:

1 ou,

1 lingurita de unt moale,

50 g gris,

sare,

patrunjel taiat marunt
.Inainte de a prepara compozitia de galuste, se pune la foc o cratita mai mare cu apa multa si cu sare. sa fiarba. intre timp, se freaca untul spuma, se adauga galbenusul, putina sare. 1 lingurita de patrunjel taiat marunt si grisul:

amestecand bine
. Apoi se bate albusul spuma si se introduce in compozitie. amestecand usor, dupa care cu o lingurita, de fiecare data inmuiata in apa clocotita, se ia din compozitia preparata si se formeaza galustele, care se pun in apa clocotita cu sare. Daca galusca creste si nu se imprastie in apa, se continua formarea pana ce se termina compozitia. Se acopera sul cu un capac si dupa ce a dat in fiert se micsoreaza focul, se toarna peste galuste un pahar de apa rece si se lasa la foc domol sa fiarba lent 20-30 minute. (Daca la proba galustele sunt prea tari. se subtiaza cu 1-2 linguri de lapte sau supa, iar daca compozitia este prea moale se mai adauga putin gris.)


Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai