PENTRU 4 PERSOANE
Pregatire: 15 min
Coacere: 20 min
600-700 g caise
25 ci lapte degresat
2 batoane de scortisoara
2 oua mari
6 linguri cu zahar pudra
» Spalati si stergeti caisele. Taiati-le in doua, ca sa scoateti simburii, apoi taiati-le lamele.
» Puneti lamelele de caise pe o tava de teflon, asezindu-le in forma de rozeta.
» incalziti cuptorul la 160A°C.
\" Turnati
laptele intr-o cratita, incalziti-l pinadain clocot. Adaugati batoanele de scortisoara si lasati sa se faca o infuzie, timp de 10 minute.
» Spargeti ouale intr-un bol, adaugati zaharul pudrasi amestecati.
» Scoateti batoanele de scortisoara, turnati laptele clocotit peste oua si bateti usor. Acoperiti caisele cu acest amestec.
» Bagati tava la cuptor 15 minute, apoi scoateti-o si lasati desertul sa se odihneasca 5 minute inainte de a ser.
