doua cutii de ton in ulei de cate 150 g, 250 g paste
fainoase in forma de cochilii de scoica, 2 oua fierte tari, 2 rosii, 12-l5 masline, 15 ci ulei de masline, 1 lingura cu ofet aromat, menta, 1 lingura cu zeama de lamaie, Frunze de busuioc, sare,
piper
Mod de preparare:
FierbeAť pastele pe jumatate in multa apa usor sarata. Puneti-le apoi pe strecuratoare, dupa care asezati-le intr-o tigaie cu 1/3 din uleiul de masline. Curatati rosiile de coaja si de seminte si taiati-le in felii potrit de mari. in salatiera amestecati
otetul cu zeama de lamaie si restul de ulei de masline. Puneti sare si piper pentru gust. Adaugati apoi pastele fierte, rosiile, tonul, maslinele si amestecati-le. Garnisiti
salata cu felii de ou fiert tare si frunze de busuioc.
