Aluatul: -6 oua;
-300 gr. zahar;
-10 linguri apa;
-200 gr. faina;
-1/2 praf de copt;
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma si se amesteca cu zaharul, apa, galbenusurile, faina si praful de copt.Se imparte compozitia in doua.Intr-o parte se pun 100 gr.
nuci macinate si se toarna in tava unsa si tapetata cu hartie peste care se toarna si a doua parte din compozitie.Se coace la foc potrivit.Dupa racire se taie blatul in doua si se pune crema.
Crema:
200 ml. lapte se fierb cu 100 gr. nuca de cocos pana scade tot laptele. Se pune la rece.Apoi se freaca 200 gr. de
zahar cu 200 gr. unt si se amesteca cu nuca de cocos.
Glazura:
250 gr. zahar, o lingura de cacao, 50 gr. unt topit si 3 linguri de apa clocotita se amesteca si se toarna repede peste prajitura ca sa nu se intareasca.
Copyright © 2008 - 2025 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este
interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii. Termeni
si conditii - Confidentialitatea
datelor
