Aluatul: -4 oua;
-300 gr. unt sau margarina;
-200 gr. zahar;
-600 gr. faina;
-un varf de cutit de bicarbonat stins in zeama de lamaie;
Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu untul ,coaja de la o lamaie si zaharul pana se face o compozitie spumoasa.Se adauga bicarbonatul stins si faina si se framanta bine.
Se unge tava si se rade o jumatate din cantitatea de coca.Apoi se pune urmatoarea glazura iar deasupra se rade restul de coca.Se pudreaza.
Glazura:Cele 4 albusuri ramase se amesteca cu zaharul si cu 4 linguri de marmelada.
ATENTIE! Coca rasa in partea de jos sa fie mai multa decat cea de deasupra.
Copyright © 2008 - 2025 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este
interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii. Termeni
si conditii - Confidentialitatea
datelor
