Necesar: 300 g faina, 2 galbenusuri, 100 g unt sau margarina, 1/2 lingurita de sare, 1 praf de copt, apa cat cuprinde aluatul.
Sarea si praful de copt se amesteca cu faina cernuta, se adauga untul taiat in bucatele, se .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Dulciuri
Timp de preparare: circa ! ora
Circa 330 kcal/portie
Se serste cu salata rde.
1 aluat de taitei cu AĞuii
Pentru umplutura:
2 1. s. ulei (de arahide) .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Mancare chinezeasca
300 g unt sau margarina, 300 gjaina, l galbenus, -l/2 lingurita de sare, 1 lingura de otet, apa cat cuprinde faina (circa 200 ml), 60 gjaina pentru uni.
Se cerne faina pe o seta, apoi se face o gropita in care se pune u .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Dulciuri
Timp de preparare: cca 1 1/2 ora
Cca 510 kcal/portie
Se consuma cu n alb sec.
Pentru aluat: 250 g faina 150 g sare 1 ouIn afara de acesta:
1 costras de lup (800 g)
sare, piper alb macinat proaspat
putin patrunj .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Peste
Necesar: 300 gjaina, 300 g smantana, 2 oua, 200 g zahar, 600 g sine, 50 g pesmet alb, 50 g zahar pudra.
Se freaca ouale cu 100 g zahar 5-6 minute, dupa care se adauga faina, smantana, putina sare si se framanta bine. Se .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Dulciuri
Necesar: 400 g faina, 200 g unt, 1-2 galbenusuri, 100 g zahar, un rf de cutit sare si entual mirodenii, dupa gust: coaja de lamaie sau de portocala rasa, zahar nilat, 1 lingurita de rom.
Se cerne faina pe o seta sau i .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Dulciuri
a- Timp de preparare: circa 1 ora
a- Circa 510 kcal/portie.
Se serste cu un pahar de n.
1 aluat de taitei
Pentru umplutura:
125 g carne tocata. 1-2 I .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Mancare chinezeasca
Ingrediente: 250 g faina, 250 g unt sau 200 g margarina, 1/2 pahar apa, 1/2 lingurita otet, sare.
Se cerne faina pe o seta, se adanceste la mijloc, apoi se adauga apa. sare dupa gust, otetul si a zecea parte din cantita .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Aluaturi pentru aperitive
Ingrediente:
150 g faina
1 praf de sare
1 ou 150 ml apa 1 I. c. ulei (de susan)
1. Taina se pune intr-un castron, se sarea/a usor. se adauga oul. apa si uleiul si se framanta un aluat elastic.
2. Pe o seta presara .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Mancare chinezeasca
Pentru coca: 400 g faina, 1 ou.
Pentru umplutura: 1 kg rza murata, 200 ml ulei, 200 g ceapa, sare, piper.
Se prepara foaia de coltunasi ca in reteta 252.
Se taie rza cat se poate de subtire, dupa ce s-au scos in p .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Fainoase
Pentru coca: 400 g faina, 1 ou.
Pentru umplutura: 200 g branza, 200 g cartofi fierti, 2 galbenusuri, sare, 100 g unt pentru uns coltunasii.
Cartofii fierti se trec impreuna cu branza prin sita sau se dau prin masina de .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Fainoase
Ingrediente:
4 crengute rozmarin st tarhon; putin patrunjel rde proaspat si
maghiran; 2 oua; cea 150 ml lapte; 60-80 g cascal ras (parmezan); 4 buc. piept de pui iezosai (fiecare de cea 150 g); sare, piper macinat pr .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Carne de pasare
Ingrediente: 300 g faina, 200 g magiun, 100 g zahat, 50 g margarina, 10 g sare.
Se face im aluat din faina, sare si apa calda, se framanta bine si se bate de masa ca sa dena elastic. Se intinde o foaie de circa 4 mm g .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Dulciuri
Necesar: 400 g faina, 150 g unt, 100 g zahar, 1 ou, 2-3 linguri de smantana sau lapte, 1 rf de cutit de praf de copt, 1 lingurita de zeama de lamaie.
Aluatul se prepara dupa reteta 635, respectand toate indicatiile. T .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Dulciuri
