Cu copilul din exemplul care urmeaza s-au intalnit si se intalnesc multi profesori, mai in toate scolile. Iata-l, in clasa, cam in a doua jumatatea a programului. De prin ora a treia, creionul incepe sa se miste tot mai greoi pe caiet. Explicatia profesorului suna in urechi, dar parca mai departe nu merge, nu se lipeste". Scos la la, elevul se descurca greu. abia daca ia un 5 sau un 6, desi are o inteligenta normala, este constiincios si in ajun si-a invatat bine lectia. Ultima ora trece cel mai greu din toate, intr-o lupta inrsunata pentru a tine capul sus si pleoapele deschise.
Care sa fie cauza? Nu cumva s-a imbolnavit copilul si a facut o astenic"?
Raspunsul este mult mai simplu si trebuie cautat in cele petrecute inaintea primei ore de scoala. in seara precedenta, elevul nostru a stat pana tarziu la televizor si astazi dimineata i-a nit greu sa se dea jos din pal. Pana s-a spalat si s-a imbracat, a si sosit ora plecarii, iar micul dejun care-l astepta pe masa a ramas aproape neatins. Din fuga, ca sa nu intarzie la prima ora, abia a avut timp sa dea peste cap ceasca cu ceai. Pe urma s-a repezit pe usa, ca o sageata, uitand sa-si mai puna in ghiozdan gustarea pentru scoala.
Or, micul dejun, la varsta scolara, este departe de a constitui o simpla formalitate. Cheltuiala insemnata de energie ceruta de efortul depus la scoala trebuie acoperita. De aceea, scolarul are nevoie, pentru masa de dimineata si gustarea de la scoala, de o cantitate de alimente a carei proportie se ridica la 30-40 % din ratia pe intreaga zi.
Masa de dimineata trebuie sa fie usor asimilabila. dar substantiala. Ea trebuie sa contina toate clementele de baza ale unei alimentatii complete, adica proteine (carne sau branza sau oua+Iapte), grasimi si hidrocarbonate (paine, marmelada, biscuiti). Pentru gustarea de la scoala este bine sa se tina seama de aceeasi regula si sa se adauge una sau doua fructe.
Daca scolarul se culca devreme si se scoala tot asa, el va gasi cu siguranta posibilitatea de a manca linistii dimineata, timp de 20 de minute, cat este recomandabil sa dureze micul dejun. La scoala, el va fi in cea mai buna forma si va rezista perfect pana la recreatia mare, cand va ni momentul sa recurga la gustarea din pachetul curat, pus intr-o punga de material plastic.
Neglijarea acestui modul important din alimentatia scolarului atrage in mod firesc urmari ca acelea din exemplul nostru. Copilul nu se mai poale concentra, capacitatea lui de a urmari explicatiile sau de a raspunde cand este ascultat diminueaza, oboseala si somnolenta pun stapanire pe organismul ramas lipsit de resurse energetice.
Iata, asadar, cum respectarea principiilor alimentatiei rationale isi da mana cu grija pentru mentinerea nu numai a resurselor fizice, dar si a capacitatii mintale a scolarului.
