mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Clatite
Index » Dieta nutritie » Retete » Clatite
» Foi de clatite

Foi de clatite







Necesar:

200-300 g faina,

1/21 lapte,

2-3 oua,

sare,

ulei pentru prajit
.
Se amesteca intr-un castron ouale, faina, sarea si se subtiaza cu lapte cat este nevoie, ca sa iasa compozitia potrivit de subtire. La prajitul primei foi, se poate apreciaydaca mai este nevoie de subtiat sau nu compozitia. Aceasta se poate subtia cu putin sifon. Foile de clatite se prajesc intr-o tigaie de metal cu fundul mai gros si cu coada. Se unge tigaia cu foarte putin ulei, se incinge si se toarna compozitie cu polonicul, atat cat sa acopere fundul tigaii (stratul trebuie sa fie destul de subtire). Se prajeste pe foc iute si cand incepe sa se rumeneasca se intoarce foaia pe partea cealalta, iar dedesubt se poate adauga, cu o ligurita, putin ulei, ca sa nu se arda. Foile de clatite gata pregatite se pot umple cu dirse umpluturi.
In cazul in care clatitele se fac pentru desert, se poate adauga in compozitia acestora putin zahar (50 g).



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor